O que é comida urbana?
O que é comida urbana?
Comida Urbana é uma categoria de alimentos que é associada à vida nas cidades e muitas vezes se refere a alimentos consumidos em ambientes urbanos, como ruas movimentadas, áreas de trabalho e espaços públicos, como praças, escadarias, parques. Essa categoria inclui uma variedade de opções de refeições práticas, rápidas e geralmente portáteis, como os variados lanches de rua, alimentos para viagem e refeições que atendem ao estilo de vida agitado das áreas urbanas. A comida urbana frequentemente reflete a diversidade cultural e as influências culinárias presentes nas cidades, oferecendo uma ampla gama de sabores e opções para os habitantes urbanos.
Uma das características mais fascinantes das empanadas é o fato delas serem comidas urbanas, ou seja, são boas opções para serem devoradas de forma bem prática na correria do mundo pós-moderno, onde não temos muito tempo para cozinhar ou tempo para pausas maiores dedicadas à alimentação. São um exemplo clássico de comida urbana em muitos países da América Latina e pelo mundo. As deliciosas empanadas são frequentemente encontradas em padarias, barracas de rua e restaurantes e são apreciadas como um lanche rápido e saboroso para quem vive na agitação das cidades. Em muitos locais, são praticamente opções instantâneas para os citadinos, o que converge novamente ao mundo pós-moderno em que vivemos, onde predomina o instantâneo, é o “escolha e pague” das estufas (vitrines conservadoras de alimentos), como fazemos em nosso Food Truck e nos eventos por conta da alta vazão de público ou da entrega super rápida do produto, como no caso das lojas físicas da La Chica, onde há sempre esta preocupação de entregar o mais rápido ao cliente, pois sabemos que na maioria das vezes, todos estão com sensação de apressados e de atrasados para algo.
Ainda, com sua massa crocante e recheios variados, as empanadas se tornaram uma opção popular para quem busca uma refeição prática e deliciosa enquanto está em movimento. Seja durante o horário do almoço, como um lanche rápido ou até mesmo como uma opção para levar para casa após um longo dia de trabalho, as empanadas se destacam como uma opção versátil que se adaptam perfeitamente ao estilo de vida agitado das áreas urbanas.
Proporcionando uma variedade de opções para todos os gostos, desde recheios clássicos como a empanada de Carne com Passas ou a empanada de Queijo com Cebola, até opções mais criativas como as empanadas da La Chica de Nutella® com Banana ou a empanada de Shimeji-Alho-poró e Queijos, as empanadas atendem a uma ampla gama de preferências alimentares e ainda são por muitas vezes inclusivas, como a empanada de Carne de Jaca vegana da La Chica.
As características estéticas e plásticas, como a sua portabilidade, seu formato, facilidade de transportar e capacidade de serem consumidas sem talheres, com as mãos, de forma mais fácil e prática, endossam esse conceito de comida urbana. Sem contar que as empanadas caem bem em todos os momentos do dia, seja no café-da-manhã, lanche, almoço, jantar elas sempre se encaixam bem!
Com tantas vantagens, não é de surpreender que as empanadas tenham se tornado uma escolha tão popular como comida urbana, proporcionando uma refeição deliciosa e prática para aqueles que estão sempre em movimento. E ai, qual será a sua escolha de empanada da La Chica hoje? Seja através do nosso Food Truck, nos eventos, passando em nossas lojas físicas ou pedindo por delivery, nos esforçamos para estarmos sempre por perto para que sempre sejamos uma boa opção de comida urbana para você. Peça e você não vai se arrepender!
Maíra Serrano
A La Chica é uma rede de lanchonete de empanadas criada pela Má e pelo Rafa e conta com empanadas deliciosas que agradam a todos! O cardápio é super diverso e nele tem: empanadas de recheios mais tradicionais como carne com passas, queijo com cebola, e até recheios mais inusitados, como shimeji com alho-poró e queijos, vegana de carne de jaca, agradando vegetarianos e veganos, e também doces como Nutella® com banana. Vem provar!
Fontes:
https://querobolsa.com.br/enem/sociologia/pos-modernidade
https://meuartigo.brasilescola.uol.com.br/geografia/o-conceito-posmodernidade-na-sociedade-atual.htm#:~:text=Em%20outras%20palavras%3A%20a%20p%C3%B3s,texto%20em%20uma%20velocidade%20instant%C3%A2nea.
https://www.google.com/search?q=citadinos+significado&oq=citadinos&gs_lcrp=EgZjaHJvbWUqBwgBEAAYgAQyCQgAEEUYORiABDIHCAEQABiABDIHCAIQABiABDIGCAMQABgeMgYIBBAAGB4yBggFEAAYHjIGCAYQABgeMgYIBxAAGB4yCAgIEAAYDxgeMgYICRAAGB7SAQkzNzg3ajBqMTWoAgCwAgA&sourceid=chrome&ie=UTF-8
